Livello 1, nasce per volere di Emilia Branciani (e soci) – la quale si è anche occupata personalmente dell’interior design. Con una idea strutturata: ristorante con attigua pescheria. Un locale che già sulla strada di certo non passa inosservato, con le sue luci bianche e le ampie vetrate. Con una consulenza firmata Felice Lo Basso, Livello 1 si propone come punto di riferimento gourmet del quartiere Eur, in costante crescita. 

Ogni singolo pezzo del suo arredamento è stato realizzato appositamente per il ristorante, nessun dettaglio è lasciato al caso, dal bancone, alla mise en place, la vetrata targata Casali dall’effetto ondulato e decorata con rami marini, i colori con elementi di acqua e terra, la piramide rovesciata contenente alcune bottiglie di vino a separare gli ambienti del locale.

Da quasi ogni tavolo è possibile vedere i lavori della cucina, i suoi movimenti puliti e ben organizzati dietro l’ampio vetro che li separa dalla sala.

Roma_ Project CASALI

Struttura con vetri fissi piani e curvi completati con luci a led_mod Albero